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    郭云峰副市長督導檢查食品安全工作


    發布時間:

    2023-01-19

    1月16日,大連市市委常委、副市長郭云峰深入大連三島食品有限公司、大連酒廠食品有限公司進行督導檢查,并聽取食品安全工作匯報,要求緊盯“兩個責任”落實,守護“舌尖上的安全”,堅決維護消費者權益。同時,推動產業轉型升級,培樹賦有大連特色的食品品牌。

    在大連三島食品有限公司

    郭云峰實地查看產品展區、研發部門、加熱處理車間和原輔料預處理車間,詳細了解企業加工工藝流程、原輔料來源、食品生產過程中添加劑的使用情況、產品殺菌方式和管理模式,要求企業保證食品安全,切實消除風險隱患,并希望企業大力開拓市場、爭創佳績

    在大連酒廠有限公司

    郭云峰詳細了解企業的沿革變遷和獲得榮譽情況,實地查看了白酒生產車間、貯存場所、勻調等關鍵環節和保健食品生產潔凈區,聽取企業對生產工藝、行業狀態、產品開發定位和保健食品生產營銷等方面的情況介紹。希望企業重視食品安全,加強質量管控,打造名牌產品,為城市增光添彩。

    檢查督導結束后

    郭云峰在市政府聽取了市市場監管局食品安全監管工作情況匯報。郭云峰指出:食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全,也關系到行業健康發展和社會穩定,要以“四個最嚴”為根本遵循,堅持黨政同責,落實“兩個責任”,抓鐵有痕,踏石留印,一抓到底。

    一是對有關食品安全問題零容忍。堅持底線思維,采取有力有效措施,對于非法添加、摻雜使假、原料把關不嚴造成的食品安全問題要依法依規嚴厲處罰,尤其對于主觀故意違法的無良企業,堅決做到處罰到人,并采取禁業措施。

    二是消費者權益保護無小事。全面落實屬地責任、監管責任和包保責任,要持續關注集體食堂、農貿市場等重點區域,發揮社會各方面力量,堅決維護消費者權益。對于掉包宰秤、欺詐宰客的違法行為“露頭就打”,做好當前節日期間市場監管,確保市場秩序良好。

    三是在食品安全基礎上樹品牌。處理好管理和服務關系,要對食品市場主體進行系統規范,在保障食品安全的基礎上,培樹海產品等地產食品優勢品牌,提升農村大集規范化經營水平,鼓勵企業做大做好做強,發揮食品安全示范企業示范引領作用,推動高質量發展。